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    為什么冬天要多吃蘿卜?
    來源: | 作者:承包食堂作者小編 | 發布時間: 2021-01-08 | 1953 次瀏覽 | 分享到:
           俗話說的好,冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜中含豐富的維生素C,含有一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、萊釀腦、膽堿、氧化酶素、甘酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。實踐證明,蘿卜具有防癌、抗癌功能。  食堂承包


          很多老人在冬天的時候都喜歡吃一些白蘿卜,其實吃蘿卜在冬天的時候可以提高身體的抗病能力,還能增加免疫力,促進消化,增加食欲,民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜, 不勞醫生開藥方”的說法。蘿卜的營養成分豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
     
     
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